Přejít k hlavnímu obsahu
Seafood from Norway

Udržujeme komunity nad vodou

Norsko je malá země s druhým nejdelším pobřežím na světě. Většina našich komunit se nachází na pobřeží – a závisí na zdrojích v moři.

Norské chaty u moře v zimě

Norský způsob života

Treska, losos, sleď, krab královský. To jsou jen některé norské delikatesy, které nejen skvěle chutnají, ale také udržují prosperující a dynamické komunity podél pobřeží. Norsko je relativně malá země s druhým nejdelším pobřežím na světě. Dává proto smysl, že většina našich měst leží na pobřeží. Podél 29 750 kilometrů dlouhého pevninského pobřeží i na ostrovech za ním jsou rozesety nesčetné velké i malé komunity. Rybolov, obchod a mořeplavba byly vždy základními pilíři norského způsobu života.

Zajištění budoucnosti

Odvětví mořských plodů je důležité nejen pro norskou ekonomiku, ale i pro každé jednotlivé město a vesnici a pro lidi, kteří tam žijí. Růst v rybolovu a akvakultuře přináší pracovní místa a příjmy mnohem širšímu okruhu než jen těm, kteří jsou do tohoto odvětví přímo zapojeni. To zase mnoha lidem zajišťuje budoucnost. Na každých deset pracovních míst v hlavních činnostech norského rybolovu vzniká osm pracovních míst v jiných odvětvích norské ekonomiky. Na každou norskou korunu hodnoty vytvořené v rybolovu připadá 3,5 norské koruny vytvořené v jiných odvětvích.

Nejlépe je to patrné nejspíše na severu, kde odvětví mořských plodů tvoří páteř společnosti. Vzdálenosti jsou zde velké a měst je málo a leží daleko od sebe. Dokud se však v rybářském odvětví svítí, je v těchto malých arktických rybářských vesnicích možné žít – ať už pracujete přímo v oboru, nebo jste řidič kamionu, učitel či policista.

Co udržuje komunity nad vodou?

Norský sektor mořských plodů posouvá hranice ekonomické, sociální i environmentální udržitelnosti. Jeho úspěch by se neměl posuzovat jen podle zisku, ale také podle přínosu pro lidi a planetu. Rybolov v Norsku je otázkou přežití. Je to ale také příběh řemeslného umu a života v harmonii s přírodou. Ryby jsou to, čemu rozumíme, a mnoho rybářských vesnic se na rybolov spoléhá už po staletí nebo déle. Chceme, aby lidé dál žili z moře a pečovali o naše přírodní zdroje. K tomu musíme využívat místní odborné znalosti a dál lovit nebo chovat, zpracovávat a vyvážet ty nejlepší mořské plody na světě. Právě to drží tyto komunity nad vodou.