Bliny s uzeným norským lososem

Name: Bliny s uzeným norským lososem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g norského uzeného lososa; 20 blinů; 4 malé ředkvičky; 20 cl crème fraîche; 1 lžíce křenu; 1 lžíce citronové šťávy; 2 lžíce čerstvé kadeřavé petrželky; Sůl a pepř

Bliny jsou ideální jako předkrm, tapas nebo snack a často se podávají s různými toppingy. Malé slané palačinky se dokonale snoubí s toppingem z norského uzeného lososa a křenového krému.

Doba vaření20-30 min

Úroveň obtížnostiSnadný

Porce

Ingredience

Příprava

Bliny připravte podle vlastního receptu nebo použijte hotové.
Norského uzeného lososa nakrájejte filetovacím nožem na tenké plátky.
Nastrouhejte křen a petrželku nasekejte najemno. Smíchejte crème fraîche, nastrouhaný křen a najemno nasekanou petrželku a dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem.
Malé ředkvičky nakrájejte na tenké plátky. Bliny sestavte s křenovým krémem, lososem a plátkem ředkvičky a doplňte čerstvou kadeřavou petrželkou.